বাংলাদেশ পরমাণু কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিনা) উদ্ভাবিত পাট শাক সম্পর্কে জানতে ট্যাব সিলেক্ট করুন।
বিনা কৃষি প্রযুক্তি
বাংলাদেশ পরমাণু কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিনা) উদ্ভাবিত পাট শাক সম্পর্কে জানতে ট্যাব সিলেক্ট করুন।
জাতের নামঃ বিনাপাটশাক-১
জাতের বৈশিষ্টঃজমি ও মাটিঃ পলি দো-আঁশ মাটি সবচাইতে বেশি উপযোগী তবে এঁটেল থেকে বেলে দো-আঁশ মাটিতেও পাটশাক চাষ করা যায়। বাংলাদেশের প্রায় সব এলাকায় পাটশাক চাষ করা যায়। জমি তৈরির সময় আগাছা ভালভাবে পরিষ্কার করা প্রয়োজন।
জমি তৈরীঃ ৩-৪ টি চাষ দিায়ে মাটি ঝুরঝুরা করে নিতে হবে এবং জমিতে আগাছা থাকলে তা তুলে ফেলতে হবে।
বপণের সময়ঃ মার্চের ৩য় সপ্তাহ হতে আগস্টের ৩য় সপ্তাহ (ফাল্গুণের ২য় সপ্তাহ হতে শ্রাবন মাস পর্যন্ত) তবে বৃষ্টির সময় না বপন করা উত্তম।
বীজ হারঃ সারি করে বপন করলে প্রতি হেক্টরে ১৪ কেজি ও ছিটিয়ে বপন করলে ১৫ কেজি।
বীজ শোধনঃ প্রতি ১০ কেজি বীজে ২৫ গ্রাম প্রোভ্যাক্স বা ব্যাভিস্টিন ব্যবহার করা যেতে পারে। বীজ শোধনের জন্য মাত্রানুযায়ী ছত্রাকনাশক মিশিয়ে একটি বদ্ধ পাত্রে ৪৮ ঘন্টা রাখা আবশ্যক।
সার ও প্রয়োগ পদ্ধতিঃ
প্রতি হেক্টরেঃ
ইউরিয়াঃ ৩০-৫০ কেজি, টিএসপিঃ ২৫-৫০ কেজি, এমওপিঃ ৩০-৪০ এর সাথে প্রতি হেক্টর জমিতে ৪-৫ টন পঁচা গোবর বা আবর্জনা সার প্রয়োগ করলে ভাল হয়।
প্রয়োগের পদ্ধতিঃ পঁচা গোবর বা আবর্জনা সার জমি তৈরীর ২ সপ্তাহ আগে সমস্ত জমিতে সমভাবে ছিটিয়ে দিতে হবে।অর্ধেক ইউরিয়া, টিএসপি ও এমওপি সার শেষ চাষের সময় জমিতে ছিটিয়ে প্রয়োগ করতে হবে। বাকী অর্ধেক ইউরিয়া সার প্রথমবার শাক তোলার পরে প্রয়োগ করতে হবে।
ইউরিয়া সার ছিটানোর সময় বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে যেন সার গাছের পাতার সাথে লেগে না থাকে।
আগাছা দমন ও মালচিং: চারা রোপনের পর আগাছা দেখা দিলে নিড়ানী বা হাতের সাহায্যে আগাছা পরিষ্কার এবং মাটি নরম করে মালচিং করতে হবে ।
বালাইব্যবস্থাপনাঃ সাধারনতঃ বিনাপাটশাক-১ এ পোকা-মাকড়ের আক্রমণ খুবই কম। হলুদ মোজাইক রোগ কিছু কিছু গাছে মাঝে মাঝে দেখা দিতে পারে সে ক্ষেত্রে রোগ দেখা দেয়ার সাথে সাথে আক্রান্ত গাছগুলো তুলে নিরাপদ দূরত্বে ফেলে দিতে হবে।
পাটশাক সংগ্রহঃ পাট গাছের উচ্চতা ১৫-২০ সেমি হলে তখন থেকেই শাক খাওয়া যায়। প্রথমে গাছ তুলে এবং পরবর্তীতে গাছের সংখ্যা কমে গেলে গাছের ডগা ছিঁড়ে শাক খাওয়া যেতে পারে। ডগা তোলার কিছুদিন পর নতুন শাখা থেকে কচি পাতা বের হলে এগুলোও শাক হিসেবে খাওয়া যাবে। এভাবে অনেকবার শাক সংগ্রহ করা সম্ভব। বিনাপাটশাক-১ একবার চাষ করে দীর্ঘ কয়েক মাস (মার্চ থেকে আগষ্ট) পর্যন্ত শাকের অভাব পূরণ করা যায়।
প্রয়োজনে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞের সাথে কথা বলুন
পাটশাক বিশেষজ্ঞ
(সকাল ৯ টা-বিকাল ৫টা)
কল করুনঃ +8801710763003
ই-মেইলঃ makazad.pbdbina@yahoo.com
দায়িত্বপ্রাপ্ত কর্মকর্তার নাম ও পদবী
ড. মোঃ আবুল কালাম আজাদ
মূখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা
উদ্ভিদ প্রজনন বিভাগ, বিনা, ময়মনসিংহ-২২০২